导读：步入中老年东说念主后，大部分东说念主最怕生病，而生病后，有一些东说念主便是不肯意去病院查验，其实许多时候齐是微恙，唯有实时看护，身体就会很快收复，而一些微恙长期不诊疗，冷静的成为大病，不仅难诊疗，况且东说念主还受苦，是以我热烈提议全球，依期体检，同期在平素饮食中，多吃一些增强免疫力的食品，从而减少生病的概率。而一年四季，我最提议全球常吃的一种食品是“山药”。

山药有着“食中厚味，药中至宝”的好意思誉，据《神农草本经记录》，山药被列为上品之药，称其有“久服耳目智谋，轻身不饥，延年益寿”的功效，同期它依然一味药食同源的食品，无论哪个年级层的东说念主，齐要多吃山药。而当代科学家酌量发现，山药中含有丰富的山药粘液卵白，这种物资加多肠说念粘液分泌，普及食欲和消化才略，有助于增强免疫力的功效，同期山药还含有丰富钙，多吃不错看护腿脚抽筋。而在冬天，山药和红枣是绝配，因为红枣是一种补气血相称好的食品，天冷后将红枣和山药沿途吃，不仅气血更好了，况且东说念主也少生病了。

而今天我共享的山药红枣饼，是我觉得山药最佳吃的作念法，每天吃上2-3个山药红枣饼，对身体益处多多呢！接下来我就把山药红枣饼的肃肃作念法共享给全球。

【食材准备】：山药500克、红枣300克、白砂糖5克、澄面30克、糯米粉350克、净水170ml、黑芝麻适量。

【制作步地】：

第一步：领先将山药削皮后冲洗干净，然后将山药切成1厘米厚的小块，山药尽量切小一丝，这么蒸的就快一些。提议全球买细长的淮山药，这种山药养分价值愈加，况且吃着也会更繁密。

第二步：把切好的山药放入蒸锅中，大火将山药蒸10分钟后关火，然后把山药倒入把山药和少量水放入榨汁机中，将它搅动成比拟繁密的糊状就不错了，水千万不要放多了，1斤山药，最多放50克水，就不错把山药榨成汁了，水放多了，作念好的饼，养分价值就莫得那么高了。

第三步：把红枣放入淀粉水中，将红枣反复搓几下，这么不错将红枣名义的灰尘和虫卵全部齐搓走，等红枣搓好后，然后把红枣捞出，再用自来水将红枣冲洗干净。

第四步：把洗净的红枣放入蒸锅中，大火将红枣蒸20分钟后关火，然后把红枣中的核挤出来，接着再把红枣持成泥即可。

第五步：把山药汁和糯米粉、澄面全部放入盆中，然后将它揉成光滑的面团后，然后把山药面团分红20克的小剂子后按成饼状，接着再把少量红枣泥放入面皮中包裹好，终末再把面团按压成小饼饼状后，在名义撒上一丝黑芝麻即可。

第六步：锅中放入一丝点油，然后把山药红枣饼放入锅中，大火将一面煎成浅黄色后，接着再把另一面也煎成浅黄色即可食用。

【胡师父有话说】：

1、煎山药红枣饼，锅中的油千万不要放多了，唯有锅的名义有一层薄薄的油就不错了，要是油放的太多，煎出来的山药红枣饼，吃着就会相称腻。

2、红枣一定要蒸20分钟，要是蒸的时候太短，红枣依然很硬，这么会导致红枣中的肉剥不出来。

3、搅动山药面团时，是不能以放糖的，因为红枣原本很甜，要是还在山药中加糖，就会导致山药面团吃着过于甜腻。

山药和“红枣”是绝配，隔天吃1次，腿不抽筋，免疫力好，东说念主少生病了！要是今天的著述对您有匡助，请点一个热心，点一个赞云开体育，这是对我最大的复古。后续胡师父还会给全球栽培更多作念菜决窍、养生本领，终末感谢全球的不雅看。